特色小炒培訓培訓了解培訓內容貴陽尚食膳小吃培訓學校小炒培訓內容：1、菜的挑選、清洗與搭配；2、配菜的選擇與處理；3、火候控制；4、炒菜的技巧；5、小炒制作全流程及技巧。6、學員自己反復練習所學的課... [查看詳情]

鐵板土豆培訓項目簡介鐵板土豆條是由土豆為主要食材做成的一道菜品，屬于家常菜。培訓講解A、理論學習：1、開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2、項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，... [查看詳情]

美蛙魚頭火鍋項目簡介功效分析:現代科學研究認為:紅棗有補氣、健脾、補血、養心安神、防癌的功用�！侗静萁洝氛J為紅棗可"安中養神，助十二經，平胃氣"。蓮子性味甘、澀、平，具有養心安神、補脾止瀉、益腎... [查看詳情]

錫紙花甲培訓-濟南小吃培訓... [查看詳情]

鹽焗雞培訓-濟南小吃培訓... [查看詳情]

椒鹽里脊培訓椒鹽里脊，色澤金黃，外焦里嫩，用刀拍松里脊肉，以使肉不易卷起，容易入味，炸肉時注意要用中火。它是一道以里脊為主料的菜肴，色澤金黃，外焦里嫩，用刀拍松里脊肉,以使肉不易卷起，容易入味... [查看詳情]

海鮮面培訓海鮮面是指以海鮮湯料煨煮的湯面。舟山海鮮面是浙江舟山傳統的漢族面食。面條柔滑湯鮮味美,其濃郁富有營養的湯底和海鮮特有的鮮美讓人回味無窮。面條柔滑湯鮮味美,其濃郁富有營養的湯底和海鮮特... [查看詳情]

經典中西式套餐飯培訓項目優勢創業好伙伴——食貨君特色小吃培訓鈥円?正規的培訓機構：我們是由廈門市勞動主管部門審批備案,具有獨立辦學資質,現代新型職業技能特色培訓的正規機構。學員根據自愿選擇報名... [查看詳情]

小炒快炒炒菜，可以說是最基本的也是應用最廣泛的烹飪技法。在中式菜肴中，不管是什么菜，基本都能拿來炒一炒。炒菜就是選用質地新鮮的烹飪食材，經過加工或采用適當的輔助措施，滑油或焯水后，放入燒熱的... [查看詳情]

骨頭飯培訓一、財富---骨頭飯在過年時要吃殺豬飯，剁出了一大盤雪白的生豬油，一盤微帶瘦肉剁碎的脆骨，只見他煉凈生豬油，去掉油渣，連骨帶肉爆炒后，舀上一盆熱騰騰的米飯倒在鍋里，撒上佐料，三五分鐘，... [查看詳情]

養顏煲湯培訓一、財富---養顏煲湯系列餐桌上有碗熱氣騰騰的鮮湯，常使人垂涎欲滴，特別是在冬春季，湯既能助人取暖，又能使人的胃口大開。煲湯往往選擇富含蛋白質的動物原料，最好用牛、羊、豬骨和雞、鴨骨... [查看詳情]

紅燒乳鴿培訓一、財富---紅燒乳鴿鴿子體態豐滿，肉質細嫩，纖維短，滋味濃鮮，芳香可口，是上好的烹飪原料。中醫認為，鴿肉味咸性平，具有滋腎益氣、祛風解毒之功效二、頂正集團小吃---紅燒乳鴿培訓內容培... [查看詳情]