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位置:123培訓網 > 餐飲培訓 > 中餐培訓
  • 政府補貼學費+歐索教育 授課學校:歐索教育 336人看過

    《中式面點師》餃子、包子外皮搟制及成型練習、面皮制作,蔥油餅、蔬菜煎餃,奶香小饅頭,蔥油花卷,水煎包,豆沙包,大肉包,雜糧發糕,蕎麥荷葉夾,紅豆沙青團,驢打滾等《西式面點師》西點制作的原料認... [查看詳情]

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  • 麻辣香鍋技術哪家比較好 授課學校:熊老師 200人看過

    培訓內容麻辣香鍋關于麻辣香鍋☆中文名:麻辣香鍋;☆英文名:CHILLYPOT;☆分類:巴蜀,川菜;☆口味:麻、辣、鮮、香、混搭、重口味;☆地區:四川、重慶;麻辣香鍋調味醬汁★重慶麻辣味★成都香辣味★三... [查看詳情]

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  • 武漢周黑鴨哪里學技術 授課學校:湖北御美味餐飲小吃培訓學校 164人看過

    選用專供白條鴨以及數十種中草藥鹵制,藥味入骨,使先前的鴨由白變黃,再由黃漸漸變黑,成品黑中帶黃,色澤光鮮,令人食欲大開;再加入精選上乘辣椒、花椒等調料,甜而不膩,辣而不燥,麻而不澀,入口美味... [查看詳情]

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  • 御美味培訓煲仔飯 授課學校:彭老師 172人看過

    (廣式)煲仔飯技術煲仔飯兩大特征☆一是跟煲上桌的調味汁,揭開蓋子澆在飯上,有嗞嗞的響聲,此為畫龍點睛之筆,看上去黑又亮,全看調汁師傅的手藝了;☆一是晶瑩剔透的絲苗米被光滑的煲底燒出的一層金黃... [查看詳情]

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  • 蛋糕 甜品 裱花技術培訓學校 授課學校:餐飲美食技術培訓學校 254人看過

    學一門技術,開一家屬于自己的甜品店,做自己想做的事情,買自己想買的東西,過自己的精彩人生。每個人都有這樣的想法,想買什么買什么,自己想要的,通通能實現但很多人都是空有想法,沒有技術!你的夢想... [查看詳情]

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  • 哪里有正宗的烤肉飯技術培訓 授課學校:餐飲美食技術培訓學校 178人看過

    西安快餐培訓烤肉飯先嘗后學烤肉飯哪家好?西安烤肉飯在哪里培訓?烤肉飯技術培訓?西安哪家快餐培訓學校正規?烤肉飯是快餐種類里面非常受歡迎的快餐項目,也是很多做快餐生意的朋友的項目,來西安正宗的... [查看詳情]

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  • 干鍋培訓-華飛餐飲總部 授課學校:華飛餐飲總部 179人看過

    重慶餐飲培訓總部接下來為你介紹干鍋培訓。干鍋是川菜的制作方法之一,起源于四川省德陽市。屬于川北菜,其特點是口味麻辣鮮香。在制法上與傳統火鍋不同之處在于鍋底沒有加水而直接用紅油煮菜,比火鍋溫度... [查看詳情]

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  • 佛跳墻培訓-華飛餐飲總部 授課學校:華飛餐飲總部 243人看過

    重慶餐飲培訓總部接下來為你介紹培訓。佛跳墻又名滿壇香、福壽全,是福建福州的當地名菜,屬閩菜系。相傳,它是在清道光年間由福州餐館老板研制出來的。佛跳墻富含營養,可促進發育,美容,延緩衰老,增強... [查看詳情]

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  • 剁椒魚頭培訓-華飛餐飲總部 授課學校:華飛餐飲總部 318人看過

    重慶餐飲培訓總部接下來為你介紹培訓。剁椒魚頭是湖南省的傳統名菜,屬于湘菜系。通常以鳙魚魚頭、剁椒為主料,配以豉油、姜、蔥、蒜等輔料蒸制而成。菜品色澤紅亮、味濃、肉質細嫩。肥而不膩、口感軟糯、... [查看詳情]

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  • 冷鍋魚培訓-華飛餐飲總部 授課學校:華飛餐飲總部 180人看過

    重慶餐飲培訓總部接下來為你介紹培訓。冷鍋魚是一道色香味俱全的傳統名菜,起源于四川東坡區,由蘇東坡所創,經成渝兩地發展后,影響力日益增強。郭沫若吃后贊不絕口,聽了重慶名仕王道矩請蘇東坡吃魚的典... [查看詳情]

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  • 椰子飯培訓-華飛餐飲總部 授課學校:華飛餐飲總部 236人看過

    重慶餐飲培訓總部接下來為你介紹椰子飯培訓。椰子飯又名珍珠椰子船,屬于海南菜,是海南瓊海、文昌一帶地方傳統小吃。該小吃硬軟相間,脆糕結合,慢品細嚼,椰香濃郁,清甜爽口,椰肉和糯米飯緊密結合,色... [查看詳情]

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  • 酸湯魚培訓-華飛餐飲總部 授課學校:華飛餐飲總部 335人看過

    重慶餐飲培訓總部接下來為你介紹酸湯魚培訓。酸湯魚又名貴州酸湯魚、苗寨酸湯魚、凱里酸湯魚,源于貴州省東南部的苗族山寨,是貴州“黔系”菜肴的代表作之一。這道菜通常先自制酸湯,之后將活魚去掉內臟,... [查看詳情]

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  • 潮汕牛肉火鍋培訓-華飛餐飲總部 授課學校:華飛餐飲總部 364人看過

    重慶餐飲培訓總部接下來為你介紹潮汕牛肉火鍋培訓。冬天,潮汕牛肉火鍋又開始在潮汕及全國地飄香,潮汕牛肉火鍋真的是潮汕人獻給冬天的一份禮物,每個吃過潮汕牛肉火鍋的人都會如此感嘆:為啥不產牛羊的潮... [查看詳情]

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  • 香辣蟹培訓-華飛餐飲總部 授課學校:華飛餐飲總部 499人看過

    重慶餐飲培訓總部接下來為你介紹香辣蟹培訓。香辣蟹是一道四川省經典的傳統名菜,屬川菜系。用肉蟹輔以蔥、姜、花椒、干辣椒等制成的佳肴。本菜香、辣、鮮、脆,味道鮮美,營養豐富。將肉蟹放在器皿中加入... [查看詳情]

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  • 棒棒雞培訓-華飛餐飲總部 授課學校:華飛餐飲總部 145人看過

    重慶餐飲培訓總部接下來為你介紹棒棒雞培訓。棒棒雞是四川特色菜肴。屬于川菜中的涼菜,主要食材是雞肉,其味型屬于“怪味”,麻、辣、酸、甜、鮮、咸、香全部味道都具備。它突破傳統的小吃瓶頸,適合了現... [查看詳情]

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