《中式面點師》餃子、包子外皮搟制及成型練習、面皮制作，蔥油餅、蔬菜煎餃，奶香小饅頭，蔥油花卷，水煎包，豆沙包，大肉包，雜糧發糕，蕎麥荷葉夾，紅豆沙青團，驢打滾等《西式面點師》西點制作的原料認... [查看詳情]

南京鹽水鴨培訓項目簡介鹽水鴨又叫桂花鴨，是南京著名的特產，中國地理標志產品。因南京有“金陵”別稱，故也稱“金陵鹽水鴨”，久負盛名，至今已有兩千五百多年歷史。南京鹽水鴨制作歷史悠久，積累了豐富... [查看詳情]

涼拌菜是現代宴席中不可缺少、引人入勝的一類菜品，其制作工藝歷史悠久，文明遐邇，為中國烹飪文化中的一項重要內容，推動著中國烹飪文化的發展，在世界烹飪文化的進程中起著舉足輕重的作用。(1)在烹調方法... [查看詳情]

鹽水鴨培訓-濟南小吃培訓... [查看詳情]

項目名稱：南京烤鴨包培訓項目價格：學習內容：南京烤鴨包培訓培訓品種：南京烤鴨包培訓學習時間：一周左右學習方式：一對一現場培訓原料設備：在當地的菜市場、廚具店，均可購買所有原材料，配料，工具售... [查看詳情]

鹽水鴨培訓一、財富---南京鹽水鴨鹽水鴨又叫桂花鴨，是南京著名的特產，中國地理標志產品。因南京有“金陵”別稱，故也稱“金陵鹽水鴨”，久負盛名，至今已有兩千多年歷史。南京鹽水鴨制作歷史悠久，積累了... [查看詳情]