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(廣式)煲仔飯技術煲仔飯兩大特征☆一是跟煲上桌的調味汁,揭開蓋子澆在飯上,有嗞嗞的響聲,此為畫龍點睛之筆,看上去黑又亮,全看調汁師傅的手藝了;☆一是晶瑩剔透的絲苗米被光滑的煲底燒出的一層金黃... [查看詳情]
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