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位置:123培訓網 > 餐飲培訓 > 小吃培訓
  • 御美味培訓炸雞 授課學校:彭老師 160人看過

    訓內容炸雞系列炸雞特點★中文名:炸雞;★英文名:friedchicken;★主要食材:雞塊,面粉;★口味:咸,甜,辣;炸雞系列★香辣雞翅★香辣尖中翅★麻辣雞翅★麻辣尖中翅★麥香雞翅★香辣雞腿★無骨雞柳★... [查看詳情]

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  • 武漢哪里學雞蛋仔 授課學校:彭老師 57人看過

    訓內容雞蛋仔系列★原味雞蛋仔★日式抹茶味雞蛋仔★黑巧克力雞蛋仔★烤花生味雞蛋仔★香蕉味雞蛋仔★草莓雞蛋仔★葡萄味雞蛋仔★青蘋果味雞蛋仔等銅鑼燒系列★香蕉風味銅鑼燒★奶香密豆風味銅鑼燒★酸奶水... [查看詳情]

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  • 冷鍋串串培訓御美味小吃學校 授課學校:湖北御美味餐飲小吃培訓學校 163人看過

    培訓內容紅油風味紅油味是最早的缽缽雞風味,它在繼承火鍋風格的同時又加以了改進,更注重油的品質,可以說紅油味重在紅油風味上面。藤椒風味外觀上與紅油味完全不同,湯白油白,但入口仍有麻辣味感,麻辣... [查看詳情]

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  • 現撈鹵菜在御美味學習 授課學校:彭老師 144人看過

    現撈鹵菜培訓項目現撈鹵菜產品特點鉁渴巢男孿,食午殞\,健繙煨保障Z溈色澤自然,食品品相好看上去有食欲,食品賣相好消費者排隊購買;鉁柯槔畢氏、矒]湍、回味微谭w笪睹喑、矒]湍、辣味适中,... [查看詳情]

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  • 武漢鬼炸炸哪里學技術 授課學校:湖北御美味餐飲小吃培訓學校 227人看過

    老漢口.鬼炸炸(1880元)主要味型鉁拷戳峽諼垛溈香辣味鉁柯槔蔽垛溈孜然味鉁糠鹽兜戎鞔蠆封溈黃石土豆片鉁磕旮忖溈香菇鉁坷俺Φ熱嚷舨封溈羊肉鉁恐硎萑忖溈牛肉鉁考θ忖溈雞肫鉁看喙氫溈基圍蝦鉁況嫌... [查看詳情]

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  • 御美味烤魚飯培訓 授課學校:彭老師 194人看過

    無骨烤魚飯培訓項目烤魚飯特點鉁坎惶艄遣惶舸,食渝i丶虻,郴浰还想吃Z溈食材新鮮,零添加劑,味型多樣,綠色健康;鉁棵刂婆浞劍僮骷虻,设庇囼单,无需大厨Z溈投資小,平價化,出餐快,本小利大... [查看詳情]

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  • 精品鹵菜培訓御美味學校 授課學校:湖北御美味餐飲小吃培訓學校 215人看過

    1.講述鹵菜的發展史、紅鹵、白鹵、川鹵、醬鹵等知識。2.鹵菜器具、設備的配制使用和采購。3.講解香辛料的作用及分類、選料與加工。4.培訓高湯、鹵湯的配方與制作。5.培訓鹵湯調色調味、火候把握。6.培訓紅... [查看詳情]

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  • 御美味學烤冷面 授課學校:彭老師 193人看過

    培訓內容調味醬料★秘制調味甜面醬★秘制調味蒜蓉醬★秘制調味海鮮醬★秘制調味豬肉香辣醬★秘制調味麻辣牛肉醬鐵板冷面系列★鐵板雞蛋冷面★鐵板火腿冷面★鐵板雞柳冷面★鐵板牛柳冷面★鐵板叉燒冷面等油... [查看詳情]

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  • 御美味培訓烤面筋 授課學校:彭老師 103人看過

    秘制烤面筋基礎學習★面筋制作方法烤面筋味型★原味★五香★奇香★香辣★麻辣等烤面筋系列★原味烤面筋★香辣烤面筋★麻辣烤面筋★奇香烤面筋★BT烤面筋★跳跳面筋★平烤面筋★波浪烤面筋等黃金搭檔★香辣... [查看詳情]

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  • 糊湯米粉技術培訓 授課學校:湖北御美味餐飲小吃培訓學校 276人看過

    培訓內容糊湯粉培訓(武漢美食)關于糊湯粉鉁恐形拿漢婪郟燴溈類別:武漢傳統小吃;鉁勘鵜何浜喝說難蛉馀葩桑燴溈食材:圓米粉;鉁孔齜ǎ河牢噸勖媧笫π芾鮮κ誑危燴溈輔料:野生小鯽魚等;鉁... [查看詳情]

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  • 御美味 授課學校:彭老師 221人看過

    汽水包(地方知名小吃)主要食材面粉,糯米,粉絲/粉條等;口味傳統:不辣;創新:(微)香辣;(微)麻辣;五香等;特色汽水足,油潤光亮,外脆內軟,餡料糯鮮;汽水包系列★粉絲汽水包★香菇汽水包★糯米... [查看詳情]

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  • 御美味營養砂鍋粥 授課學校:彭老師 251人看過

    營養砂鍋粥砂鍋粥特點☆生態綠色,清新典雅;☆鮮甘爽口,清香宜人;砂鍋粥八大優點1.容易消化2.增強食欲,補充體力3.防止便秘4.預防感冒5.防治喉嚨干澀6.營養腸胃7.延年益壽8.利于減肥;生滾系列★狀元及... [查看詳情]

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  • 脆皮烤肉技術培訓 授課學校:湖北御美味餐飲管理有限公司 214人看過

    培訓內容脆皮烤五花肉脆皮烤肉特點鉁棵刂婆浞?現場制作-人人爭相購買;鉁考鄹竦停菏巢某殺鏡、简单操作易行、夏[魷致艚】擔燴溈賣點高:更衛生、更營養、更綠色、更熱賣;鉁看釓潿啵悍適荽釓,嘿Q圓荒澹... [查看詳情]

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  • 成都串串哪里學技術 授課學校:湖北御美味餐飲小吃培訓學校 239人看過

    培訓內容紅油風味紅油味是最早的缽缽雞風味,它在繼承火鍋風格的同時又加以了改進,更注重油的品質,可以說紅油味重在紅油風味上面。藤椒風味外觀上與紅油味完全不同,湯白油白,但入口仍有麻辣味感,麻辣... [查看詳情]

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  • 御美味培訓鴨血粉絲 授課學校:彭老師 195人看過

    鴨血粉絲(中華名小吃)鴨血粉絲特點口感鮮香,爽口宜人;鴨血粉絲★招牌鴨血粉絲★鴨肝粉絲湯★鴨腸粉絲湯★鴨胗粉絲湯★鴨肫粉絲湯★鴨肝粉絲湯★豆腐果粉絲湯;黃金搭檔★虎皮雞蛋★五香鹵海帶結★五香... [查看詳情]

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